(merci de nous aider en nous avisant à l’avance de votre présence afin que nous puissions bien répondre à vos besoins)

N’hésitez pas à nous poser vos questions si vous avez une quelconque inquiétude sur une recette.

*** Les aliments sont cuits dans la même cuisine que le reste du repas. Si votre allergie est sévère, merci de communiquer avec nous.

Repas de cabane à sucre

Entrée

Pain sans gluten

Soupe aux pois (sans poivre ni bouillon de poulet)

Marinades maison (fin de semaine seulement)

Menu principal

Fèves aux lards mijotées (régulier)

Omelette soufflé (attention si le poivre vous cause problème)

Jambon fumé

2 Saucisse de la Jambonnière sans gluten

Grillades de lard salé

Pommes de terre rôties (aucune épice dans nos pommes de terres)

Dessert

Tire sur la neige à volonté

Café/Thé/Infusion