Initialisation à la culture du safran (sur rendez-vous seulement) durant le mois d’octobre , mois de la floraison et de la récolte

  • Cueillette des fleurs au champs
  • Émondage (extraction) des pistils
  • Séchage des pistils (il faut enlever 80% de leur poids)
  • Accès à l’érablière (magnifique en automne!)
  • Accès au bâtiment d’accueil de la cabane à sucre

Tarifs

  • 10$ taxes incluses par personne
    • Maximum 4 personnes par jours (7 jour sur 7) (réservez votre date)

Heure de visites et collation/repas

  • Demie journée:
    • 9 H à 12 H (habituellement cueillette au champ
    • 13 H à 16 H (habituellement extraction du pistil et l’étape du séchage)
  • Inclus:
    • Service d’une tisane au safran
    • Partage de mes connaissances sur la culture
    • Vous pouvez passer toute la journée afin de participer à toutes les étapes (apporter votre lunch)
    • Vous repartez avec un douzaine de pistil que vous avez vous même récolté et/ou extrait